Svatomartinská husa & mladé víno

K svátku svatého Martina neodmyslitelně patří voňavá dozlatova upečená husa s mladým vínem, které právě v těchto dnech dozrává. Nenechte si ujít to nejlepší z gastronomického umění.

Přijměte pozvání šéfkuchaře Michala Kuczery na svatomartinskou husu, kterou podáváme od pátku 9. do neděle 11. 11. 2018 v restauraci Moderna. Husu si můžete vychutnat připravenou dle tradiční receptury pečenou na jablíčkách nebo v moderním provedení s dýňovým pyré. Pomalý způsob pečení až 10 hodin, zajistí šťavnaté maso a křupavou kůrku.

Užijte si s blízkými slavnostní menu plné podzimních vůní i ingrediencí a vychutnejte si sklenku mladého vína. První mladé víno ročníku 2018 prozradí mnohé o celé letošní vinařské sezoně. Víno můžete ochutnávat i v Aqua baru a Café Maryša.

Nenechte si ujít tuto všemi očekávanou chvíli a rezervujte si stůl již nyní!

Rezervace restaurace Moderna: +420 595 530 630 | +420 734 753 842