GASTRONOMIE
Menu odráží principy a myšlenky SLOW FOOD. Pokrmy jsou připravovány z čerstvých sezónních ingrediencí a velký důraz je kladen na šetrnou tepelnou úpravu pro zachování nutričních hodnot.
Speciální menu restaurace Moderna
3.11.2025
... zpříjemněte si den speciálním menu měsíce. Doporučujeme rezervaci stolu.
Těšíme se na vás ❤
Předkrm ... Kozí sýr Chèvre, marinovaná řepa, zázvor, pomeranč, květový med, piniové oříšky, toast, sakura
Hlavní chod ... Krevety black tiger, dýňové kari, hrubozrnná hořčice, chilli, koriandr, kokosové mléko, jasmínová rýže
Dezert ... Čokoládový mousse, pomerančový krém, perníkový korpus
Tříchodového menu 525 Kč
Kompletní menu Á la carte
|
Provozní doba |
||
| Restaurace Moderna | pondělí - neděle | 11:30 - 22:00 |
| Snídaně & bazén | pondělí - neděle | 07:00 - 10:00 |
| Cukrárna Café Maryša | pondělí - neděle | 10:00 - 19:00 |
Restaurace Moderna ... +420 595 530 630 | +420 734 753 842 | gastro@hotelvitality.cz
