GASTRONOMIE
Menu odráží principy a myšlenky SLOW FOOD. Pokrmy jsou připravovány z čerstvých sezónních ingrediencí a velký důraz je kladen na šetrnou tepelnou úpravu pro zachování nutričních hodnot.
SPECIÁLNÍ MENU RESTAURACE MODERNA
1.3.2023
... březnové menu v jarních tónech. Těšit se můžete na krém z červené čočky s chorizem, farmářské kuřecí prso s grilovanou zeleninou a medovník.
Předkrm ... Krém z červené čočky, rajčata, chorizo, grissini
Hlavní chod ... Farmářské kuřecí prso supreme, grilovaná zelenina, quinoa, sós z medvědího česneku, mrkvový chips
Dezert ... Medovník, perníkový lupínek
Cena tříchodového menu 455 Kč
Kompletní menu Á la carte
|
Provozní doba |
||
| Restaurace Moderna | pondělí - neděle | 11:30 - 22:00 |
| Snídaně & bazén | pondělí - neděle | 07:00 - 10:00 |
| Cukrárna Café Maryša | pondělí - neděle | 10:00 - 19:00 |
Restaurace Moderna ... +420 595 530 630 | +420 734 753 842 | gastro@hotelvitality.cz
