GASTRONOMIE
Menu odráží principy a myšlenky SLOW FOOD. Pokrmy jsou připravovány z čerstvých sezónních ingrediencí a velký důraz je kladen na šetrnou tepelnou úpravu pro zachování nutričních hodnot.
Speciální menu restaurace Moderna
4.3.2026
… červnové menu s chutí léta.
Přejeme dobrou chuť ❤
Předkrm ... Medový meloun, parmská šunka, rukola, balsamico di Modena, grissini
Hlavní chod ... Losos Hiddenfjord, zelený chřest, pancetta, pečené brambory Grenaille, holandská omáčka
Dezert ... Lemon cake, ovocné pyré
Tříchodového menu 495 Kč
Kompletní menu Á la carte
|
Provozní doba |
||
| Restaurace Moderna | pondělí - neděle | 11:30 - 22:00 |
| Snídaně & bazén | pondělí - neděle | 07:00 - 10:00 |
| Cukrárna Café Maryša | pondělí - neděle | 10:00 - 19:00 |
Restaurace Moderna ... +420 595 530 630 | +420 734 753 842 | gastro@hotelvitality.cz
