Přijměte pozvání a užijte si chvíle, kdy čas plyne pomaleji.

... během víkendu 13. - 15. února 2026 podáváme degustační menu pro romantické duše i milovníky slow food. 

Více ...

Valentýnské menu & sklenička FreshSecca

Amuse bouche ∙ ústřice ∙ šalotka ∙ champagne 

Marinovaný losos Gravlax ∙ hrubozrnná hořčice ∙ šalotka ∙ vejce ∙ kopr ∙ microgreens ∙ toast

Polévka z červené řepy Barszcz ∙ masová raviolka

Pštrosí filé ∙ pomeranč ∙ zelený pepř ∙ karotka ∙ divoká brokolice ∙ bramborovo batátové pyré ∙ sós demi glace

Fashion Eclair ∙ belgická čokoláda ∙ malinové coulis

Pět chodů & sklenička FreshSecca 895 Kč | menu | osoba

Přijměte pozvání a vychutnejte si jedinečnost kouzelné chvíle. 

Pětichodové menu je možné objednat pouze jako celek a na rezervace předem.
Podáváme od 11:30 až 20:00 hod.

Těšíme se na vás. ❤

Restaurace Moderna ... +420 595 530 630 | +420 734 753 842 | gastro@hotelvitality.cz