Menu odráží principy a myšlenky SLOW FOOD. Pokrmy jsou připravovány z čerstvých sezónních ingrediencí a velký důraz je kladen na šetrnou tepelnou úpravu pro zachování nutričních hodnot.
Omlouváme se hostům, z důvodu vysoké obsazenosti hotelu bude od středy 7.5. od 14:00 hod. do čtvrtku 8.5. restaurace Moderna uzavřena pro neubytované hosty.
Děkujeme za pochopení ❤