GASTRONOMIE
Menu odráží principy a myšlenky SLOW FOOD. Pokrmy jsou připravovány z čerstvých sezónních ingrediencí a velký důraz je kladen na šetrnou tepelnou úpravu pro zachování nutričních hodnot.
Speciální menu restaurace Moderna
4.9.2026
Nové chutě. Říjnové speciální menu.
Přejeme dobrou chuť ❤
Polévka ... Bažantí consommé, játrová roládka, celestýnské nudle, zelenina Brunoise
Hlavní chod ... Dýňové rizoto, baby mozzarella, pečená rajčata, bylinkový olej, Grana Padano
Dezert ... Tvarohový mousse s povidlovými profiteroles, bílá čokoláda, povidlové glaze
Tříchodového menu 445 Kč
Kompletní menu Á la carte
|
Provozní doba |
||
| Restaurace Moderna | pondělí - neděle | 11:30 - 22:00 |
| Snídaně & bazén | pondělí - neděle | 07:00 - 10:00 |
| Cukrárna Café Maryša | pondělí - neděle | 10:00 - 19:00 |
Restaurace Moderna ... +420 595 530 630 | +420 734 753 842 | gastro@hotelvitality.cz
